圖紙介紹 : 本文旨在研究一款輸面質(zhì)量穩(wěn)定、輸餡供料精度高、餃子成型機(jī)構(gòu)完善合理的自動化餃子機(jī)。在輸面機(jī)構(gòu)上采用絞龍設(shè)計,減少了輸面的阻力,減少了發(fā)熱使在輸面的時候糊化的現(xiàn)象消失,由于阻力的減小進(jìn)而減少了電能的消耗。在輸餡機(jī)構(gòu)上采用葉片泵,其具有流量輸送穩(wěn)定精準(zhǔn)的優(yōu)點,餃子輸餡機(jī)構(gòu)決定采用由絞龍、葉片泵和輸餡管組成的輸餡機(jī)構(gòu)。在成型機(jī)構(gòu)上,把原有的單模具的成型錕變成了成型輪和成型副輪都帶有模具了進(jìn)而使得餃子的外形是兩面鼓肚的,與此同時還減少了因為成型錕和成型副錕之間的壓緊力原因,使得餃子的剪不斷有粘連的現(xiàn)象。本課題完成了對餃子機(jī)的裝配建模與運動仿真并且進(jìn)行了主要零件的有限元分析。本設(shè)計使得包出來的餃子面皮不會糊化,輸餡流量穩(wěn)定、餡料輸送精準(zhǔn),餃子餡料也能夠填充的更加飽滿,餃子外觀雙面鼓肚在形態(tài)上更加貼近人工包制。
行業(yè)用途 : 機(jī)械設(shè)備
設(shè)計軟件 : SolidWorks
版本/編輯 : 2022 【可編輯、不含參數(shù)】
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