圖紙介紹 ：
絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求，加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求。
絞肉機(jī)主要由送料機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)等組成。工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。采用優(yōu)質(zhì)（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對(duì)加工物料無(wú)污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長(zhǎng)?？筛鶕?jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換
行業(yè)用途 ： 機(jī)械設(shè)備
設(shè)計(jì)軟件 ： UG(NX)
版本/編輯 ： 1926 【不可編輯、不含參數(shù)】
文件格式 ： Prt
下載權(quán)限 ： 普通會(huì)員.等級(jí)及以上
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