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圖紙介紹 ： 手動(dòng)切菜器是一種廚房工具，用于手動(dòng)切割、切絲、切片或碎化蔬菜、水果、肉類(lèi)等食材。這種工具在家庭中非常常見(jiàn)，因?yàn)樗确奖阌謱?shí)用，可以大大節(jié)省烹飪時(shí)間，同時(shí)減少手部疲勞。

手動(dòng)切菜器的種類(lèi)繁多，包括但不限于以下幾種：

1. **切絲器**：專(zhuān)門(mén)用于將食材切成細(xì)絲，如土豆絲、黃瓜絲等。通常具有多個(gè)刀片，可以調(diào)整切絲的粗細(xì)。

2. **切片器**：設(shè)計(jì)用于將食材切成薄片，如土豆片、胡蘿卜片等。有些切片器還配備有護(hù)手裝置，以保護(hù)手指不被刀片割傷。

3. **絞肉機(jī)**：雖然一些絞肉機(jī)是電動(dòng)的，但也有手動(dòng)版本，用于將肉類(lèi)絞碎成肉餡，適合制作餃子、包子等食品。

4. **手壓式切菜器**：這種切菜器通過(guò)手壓的方式將食材切碎或切片，適用于姜、蒜、洋蔥等食材，能夠有效減少手部疲勞。

5. **滾筒式切菜器**：具有滾筒設(shè)計(jì)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)滾筒將食材送入刀片，實(shí)現(xiàn)切絲、切片或碎化的功能。這種切菜器通常容量較大，適合處理大量食材。

6. **手拉式切菜器**：通過(guò)手拉的方式帶動(dòng)刀片運(yùn)動(dòng)，將食材切割成所需形狀。這種切菜器在操作上可能需要一些技巧，但一旦掌握，就能高效地處理食材。

在選擇手動(dòng)切菜器時(shí)，可以考慮以下因素：

* **材質(zhì)**：選擇不銹鋼或食品級(jí)塑料等材質(zhì)，確保安全無(wú)害。
* **刀片質(zhì)量**：刀片應(yīng)鋒利且耐用，以便更好地切割食材。
* **功能**：根據(jù)需要選擇具有不同功能的切菜器，如切絲、切片、碎化等。
* **易用性**：考慮切菜器的操作是否簡(jiǎn)便，以及是否有護(hù)手裝置等安全設(shè)計(jì)。

請(qǐng)注意，在使用手動(dòng)切菜器時(shí)，應(yīng)遵守使用說(shuō)明，確保安全操作。同時(shí)，定期清潔和保養(yǎng)切菜器也是保持其良好性能的重要措施。

以上信息僅供參考，如有需要，建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的廚具銷(xiāo)售人員或查閱相關(guān)使用說(shuō)明。

行業(yè)用途 ： 機(jī)械設(shè)備

設(shè)計(jì)軟件 ： SolidWorks

版本/編輯 ： 2014 【可編輯、含參數(shù)】

文件格式 ： Sldprt Sldasm

下載權(quán)限 ： 黃金會(huì)員.等級(jí)及以上